Segundo nutricionista, café "pode auxiliar na prevenção de alguns tipos de câncer", mas alerta que "tudo em excesso pode fazer mal".

Receita, desenvolvida por Stela Morato, demora em média uma hora para preparo e rende seis porções. Confira no SRZD.com.

A data foi instituída pela Embrapa Mandioca e Fruticultura, de Cruz das Almas, na Bahia, no ano de 2007. Para homenagear a raiz, o instituto Ecochefs Maniva promove jantar harmonizado no dia 29.

No próximo dia 23 de abril, em Nova York, sai do forno novo livro do jornalista norte-americano.

De 10 de abril a 22 de junho, a loja de departamentos Bon Marché Rive Gauche, em Paris, promove exposição cultural e comercial sobre o Brasil.

A regulação da publicidade infantil foi tema de encontro na Universidade Estadual do Rio de Janeiro (UERJ), com participação de pesquisadores do Instituto de Psicologia, Saúde e Sociedade, da Universidade de Liverpool, no Reino Unido.

Governo federal vai financiar empreendimentos coletivos que melhorem a produção e comercialização dos produtos agrícolas.

Universidade Unilasalle, em Niterói, promove a segunda edição da Feira de Gastronomia e Sustentabilidade no dia 13 de abril. 

Está circulando na internet um abaixo-assinado virtual intitulado "Queremos baianas e acarajé na Copa de 2014", liderado por Rute Santos, presidente da Associação das Baianas de Acarajé e Vendedoras de Mingau (Abam).

A italiana Nadia Santini ganhou o prêmio Veuve Cliquot de melhor chef de cozinha do mundo.

Com o tópico "Como a Gastronomia Social Impulsiona a Economia Criativa?", debate foi mediado por David Hertz, fundador da Gastromotiva.

De mandioca, d’ água, tapioca, açaí, pupunha, milho, banana e de muitos outros gostos. Chef de cozinha lançou o Banco de farinhas brasileiras no mês de março em sua página no facebook.

SerTãoBras, organização civil que promove a valorização do queijo de leite cru, lançou livro do jornalista Arnaud Sperat-Czar.

Dito popular "Pra quem é, bacalhau basta" já não é sustentado nos dias de hoje. Sabendo disso, chef Vítor Sobral lança livro pela editora Senac SP.

Cliente pode fazer uma pesquisa por restaurantes a partir do endereço informado e visualizar o cardápio com preços, montar o pedido e escolher a forma de pagamento.

Sérgio Shidomi foi o vencedor da  semi-final da América do Sul e se prepara para disputar o título com os melhores mestres chocolatiers, em outubro na França. 

Casa de doces e tortas Cake & Co inicia o ciclo literário Café com Prosa no próximo dia 21 de março, reunindo literatura e gastronomia.

O Opavaivará  e a direção artística da escola infantil decidiram transportar a cozinha do barracão da Grande Rio, do município de Duque de Caixas, para um carro alegórico.

Nesta semana acontece o primeiro Laboratório de Comida Local, em Vista Alegre, no Rio de Janeiro.

O chef Rafael de Cara que prepara um bike tour pela Toscana em comemoração aos três anos do restaurante Pasta D’autori, em São Paulo.