Uma novidade promete fazer sucesso no verão carioca: o rodízio de chopp. No Boteco Vip, em Botafogo, por R$21, todos os dias da semana, tem 15 opções de cerveja e duas de chopp para o cliente experimentar à vontade.
As duas opções de chopp são o Imperial e o Röter. O chopp Röter é um pilsen que não passa pelo processo de filtragem, elaborado apenas com puro malte, a mais pura água, fermento e blend de três lúpulos importados. Apesar do nome alemão, ele é totalmente produzido na divisa de Barra do Piraí e Vassouras (RJ). Já quem gosta de chopp escuro, o Imperial, formulado com água de Petrópolis, reconhecida como uma das melhores do país e que obedece rigorosamente a Lei da Pureza da Cerveja Alemã, de 1516, que só permite o uso de quatro ingredientes.
A carta de cervejas do Boteco Vip conta com mais de 15 nacionais. Entre elas, a Colorado, Eisenbahn, Bamberg e outras.
Serviço
Boteco Vip
Endereço: Rua Conde de Irajá, 115, Botafogo.
Tel: 2286 6618/ 6782
Rodízio de chopp
Seg à Sex, das 19h às 22h
Sáb e Dom, das 17h às 21h
Fernanda Carreira
11/02/2009 15:18:50
Só gostaria de deixar claro aos leitores do SRZD que o rodízio é apenas de chopp, não engloba as cervejas artesanais que a casa também tem. Grata, RCM Comunicação
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