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04/06/2012 22h09

Rede de churrascarias Porcão lança vinho com marca própria
Chico Junior

A rede Porcão foi à região do Douro, em Portugal, buscar o primeiro vinho com a sua marca. O Andreza Garrafeira Porcão 2005 é uma edição limitada produzida pela empresa Lua Cheia em Vinhas Velhas, criada pelos enólogos João Silva e Sousa e Francisco Baptista e pelo empresário Manuel Dias, com exclusividade para o Porcão. Foram produzidas apenas 3.250 garrafas e é o único grande garrafeira existente no Douro da safra de 2005.

Todo o vinho estagiou 12 meses em barricas de carvalho francês e esperou sete anos para ser lançado e é ideal para ser degustado com cortes nobres de carne vermelha, como bife ancho, costela premium e carré de cordeiro.

Certificado pelo Instituto do Douro, é produzido com as uvas típicas do terroir português - touriga nacional, touriga franca e tinta roriz - o vinho tem uma cor rubi intenso escuro e aroma de frutas vermelhas bem maduras, compotas e especiarias. O teor alcoólico é de 13,5%.



Comentários
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    05/06/2012 23:03:52Técio CarvalhoAnônimo

    Raro um garrafeira em terras brasileiras, excelente vinho!

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