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Chico Junior

Chico Junior

Jornalista, escritor, carioca, viajante. Trabalhou nos principais veículos cariocas, dentre eles, Correio da Manhã, Pasquim, O Dia, Jornal do Brasil e O Globo. Foi um dos fundadores do jornal Repórter, um dos ícones da imprensa alternativa no final da década de 1970. É autor dos livros Roteiros do Sabor Brasileiro e Roteiros do Sabor do Estado do Rio de Janeiro, além de editar o portal Viagem e Sabor. E-mail: chico.junior@srzd.com

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02/05/2012 17h45

Bergut faz noite especial para público eleger o Syrah favorito
Chico Junior

paulo nicolay_sommelierO Bergut Vinho e Bistrô promove nesta quinta, 3, o evento "Meu Syrah Favorito", uma degustação às cegas bem diferente. Conduzida por Paulo Nicolay (foto), a noite terá dez vinhos que serão degustados com um menu feito especialmente para os rótulos. A ideia é que o público eleja o seu vinho da uva syrah preferido.

Do Chile, os vinhos são o Marquês de Casa Concha Syrah e Viña Maipo Edition Sirah; da Argentina, um Santa Faustina Syrah; de Israel, o Yarden Syrah; da África do Sul, Steenberg Syrah; da Austrália, o representante é o Angove McLaren Shiraz; da Espanha, Valtosca Shiraz; da Itália, Achelo Syrah Cortona; e da França, dois candidatos: Joseph Clos de Cuminalle e Hermitage Les Fées Brunes.

Menu: terrine de pato, risoto de shiitake e costeleta de cordeiro com batatas ao forno.

O Bergut fica na Av. Erasmo Braga 299, Centro - Rio de Janeiro. Reservas: 21) 2220-1887/ 2532-7332/ 2620-7666- RJ. Preço: R$ 198 por pessoa (serviço incluído).



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