Ao boteco!

Redação SRZD | Novos Sentidos | 14/08/2008 08:00

O botequim carioca é uma instituição. Azulejos nas paredes, cerveja e mil e um petiscos. Pois a coisa evoluiu. Muitos botequins viraram redes de bares que não param de crescer. Guias foram criados, blogs e até um festival de comida típica dos botecos. Viva tudo isso!

O que interessa é que a cerveja - ou o chope - esteja bem gelada e o tira-gosto seja autenticamente carioca.

Até o final do mês, acontece no Rio o Festival Comida Di Buteco. Para votar e eleger a melhor comida de boteco do Rio, basta preencher a ficha de avaliação e pôr o seu voto na urna.

Vence o boteco que conseguir a melhor média nos votos popular e do júri, com peso de 70% e 30%, respectivamente. Para evitar injustiças, a apuração ? realizada pelo Instituto Vox Populi ? é feita por meio de média ponderada, ou seja, o bar que receber mais visitas terá o mesmo cálculo de média que o bar que receber menos visitas.

O Comida di Buteco no Rio premia o primeiro, segundo e terceiro lugares na categoria de melhor tira-gosto e os primeiros lugares em melhor atendimento, bebida mais gelada e melhor higiene.

Confira a lista de participantes:

Academia da Cachaça
Tira-gosto: Escondidinho Original (escondidinho de carne de charque desfiada)
Rua Conde de Bernadote, nº 26 - loja E, F e G, Leblon
Horário de Funcionamento: seg e dom 12h00 as 01h00 / ter a sáb 12h00 as 02h00

Aconchego Carioca
Tira-gosto: Bolinho de feijoada
Rua Barão de Iguatemi, nº 388 A, Praça da Bandeira
Horário de Funcionamento: seg NAO ABRE / ter a sex 12h00 as 24h00 / sab 12h00 as 18h00 / dom 12h00 as 17h00

Antigamente
Tira-gosto: Tortilla de Carne-seca
Rua do Ouvidor, No. 43, Centro
Horário de Funcionamento: seg a sex 11h30 as 24h00 / sab 11h30 as 20h00 / dom NAO ABRE

Armazém Cardosão
Tira-gosto: Empada de Camarão
Rua Cardoso Júnior, No. 312, Laranjeiras
Horário de Funcionamento: seg a sab 11h00 as 22h00 / dom 11h00 as 18h00

Baixo Araguaia
Tira-gosto: Coração de Frango
Rua Araguaia, No 1709, Freguesia Jacarepaguá
Horário de Funcionamento: seg a sex 18h00 as 01h00 / sab dom e ferido 12h00 01h00

Bar Adônis
Tira-gosto: Bolinho de Bacalhau
Rua São Luiz Gonzaga, nº 2.156 ? A, Benfica
Horário de Funcionamento: seg a sab 08h00 as 22h00 / dom e feriado - 08h00 as 16h00

Bar Brasil
Tira-gosto: Bolinho de Carne
Av. Mem de Sá, No. 90, Centro (Lapa)
Horário de Funcionamento: seg e ter 11h30 as 23h00 / qua a sex 11h30 as 24h00 / sab 11h30 as 18h00 / dom NAO ABRE

Bar da Amendoeira
Tira-gosto: Carne-seca acebolada com aimpim frito
Rua Conde de Azambuja, No 881, Lj. A, Maria da Graça
Horário de Funcionamento: seg a sex - 09h00 as 22h00 / sáb - 09h00 as 20h00 / dom NÃO ABRE

Bar do Mineiro
Tira-gosto: Pastel de Feijão
Rua Pascoal Carlos Magno, nº 99 , Sta. Tereza
Horário de Funcionamento: seg NÃO ABRE / de ter a dom 11h00 às 02h00

Bar do Seu Tomé
Tira-gosto: Bolinho de abóbora com carne-seca
Av. Salvador Allende, No. 6700 / 101, Recreio dos Bandeirantes
Horário de Funcionamento: Seg NÃO ABRE / ter a sáb - 11h00 as 02h00 / dom - 11h00 as 24h00

Bar Jóia
Tira-gosto: Frango à Passarinho
Rua Jardim Botânico, nº 594 A, Jardim Botânico
Horário de Funcionamento: seg a dom de 18h00 à 01h00

Bar Lagoa
Tira-gosto: Salsichão
Av. Epitácio Pessoa, nº 1.674, Ipanema
Horário de Funcionamento: seg a sex 18h00 as 02h00 / sab, dom e feriado de 12h00 as 02h00

Bar Urca
Tira-gosto: Caldinho de Frutos do Mar
Rua Candido Garffrée, nº 205, Urca
Horário de Funcionamento: seg a sáb - 07h00 as 23h30 / dom - 07h00 as 20h00

Beco do Rato
Tira-gosto: Pastel de Angu recheado com bacon, couve e torresmo
Rua Joaquim Silva, nº 11, Lapa
Horário de Funcionamento: seg a dom 08h00 as 24h00

Belmonte (do Flamengo)
Tira-gosto: Canjica com carne-seca
Praia do Flamengo, nº 300 - loja B, Flamengo
Horário de Funcionamento: seg a dom 09h00 as 02h00

Boteco Salvação
Tira-gosto: Espetinho de mignon (acompanha farofa e molho a campanha)
Rua Henrique de Novaes, No 55, Botafogo
Horário de Funcionamento: seg 18h00 as 02h00 / ter NÃO ABRE / qua a sex 18h00 as 02h00 / sab 20h00 as 02h00 / dom 15h00 as 24h00

Botequim Casual
Tira-gosto: Polvinhos Estufados
Travessa do Comércio, nº 26 (esq. Rua do Ouvidor, nº33), Centro
Horário de Funcionamento: seg a sex 12h00 as 24h00 / sab 12h00 as 19h00 / dom NÃO ABRE

Bracarense
Tira-gosto: Bolinho de Camarão com Aipim e Catupiry
Rua José Linhares, nº 85, Leblon
Horário de Funcionamento: seg a sáb - 07h00 as 24h00 / dom - 09h00 as 22h00

0 Copão de Ouro (Bar da Portuguesa)
Tira-gosto: Pastel de Camarão com Catupiry
Rua Custódio Nunes, nº 155 - loja D, Ramos
Horário de Funcionamento: ter a sex 17h00 as 24h00 / sab e dom 10h00 as 18h00

Enchendo Lingüiça
Tira-gosto: Joelho de Porco
Av. Engenheiro Richard, nº 02 - loja A, Grajaú
Horário de Funcionamento: seg a dom 11h00 as 24h00

Gracioso
Tira-gosto: Risole de Camarão
Rua Sacadura Cabral, nº 97, Praça Mauá
Horário de Funcionamento: seg à sexta das 06:00h às 20:00h / sab e dom NÃO ABRE

Jobi
Tira-gosto: Caldinho de feijão
Av. Ataulfo de Paiva, No. 1166, Leblon
Horário de Funcionamento: dom a qui 09h00 as 04h00 / sex a sáb 09h00 as 05h00

Mangue Seco
Tira-gosto: Moquequinha do Mangue
Rua do Lavradio, nº 23, Centro Histórico
Horário de Funcionamento: seg a sáb - 11h00 as 02h00 / dom NÃO ABRE

O Original do Brás
Tira-gosto: Um rolé pelo subúrbio (rolé ouriçado com molho de Bohemia Escura em mini-baías de guanabara)
Rua Guaporé, nº 680 - Lojas A e B, Brás de Pina
Horário de Funcionamento: ter, qua e qui 15h00 às 23h00 / sex e sáb 13h00 às 24h00 / dom 12h00 às 22h00

Pavão Azul
Tira-gosto: Patanisca
Rua Hilário de Gouveia, 71, ljs A e B, Copacabana
Horário de Funcionamento: seg a sab 12h00 as 24h00 / dom 11h00 as 20h00

Petisco da Vila
Tira-gosto: Caranguejo
Av. 28 de Setembro, nº 238, Vila Isabel
Horário de Funcionamento: seg a dom 11h00 as 04h00

Petit Paulette
Tira-gosto: Copa Loma assada com molho escuro e legumes crocantes
Rua Barão de Iguatemi, nº 408 - Loja A, Praça da Bandeira
Horário de Funcionamento:seg a dom 12h00 as 24h00

Pontapé
Tira-gosto: Carne seca à milanesa
Rua Maldonado, nº 361 ? Ribeira, Ilha do Governador
Horário de Funcionamento: dom e seg NAO ABRE / ter a sex 18h00 as 24h00 / sab 12h00 as 24h00

Real Chopp
Tira-gosto: Picanha na Pedra
Barata Ribeiro, 319, Copacabana
Horário de Funcionamento: seg a dom 07h00 as 02h00

Restaurante Siri
Tira-gosto: Porção Camarão Miúdo ao Alho
Rua dos Artistas, nº 02, Vila Isabel
Horário de Funcionamento:seg a qui - 11h30 as 24h00 / sex e sáb 11h30 as 01h30 / dom 11h30 as 23h00

Varnhagen
Tira-gosto: Croquete de Carne
Praça Varnhagen, nº 14 A, Maracanã
Horário de Funcionamento: seg a sex 07h00 as 20h00 / sab dom e feriado 07h00 as 16h00