Festival em Rio das Ostras oferece workshop gratuito de culinária

O 15º Festival de Frutos do Mar de Rio das Ostras (RJ) terá aulas gratuitas de culinária no encerramento do evento, nos dias 18 e 19 de novembro.

Conceição Neroni, do Margutta Cittá, André Mota, da Escola Internacional de Gastronomia Casa do Chef, Pedro Machado, do Sindicato de Hotéis e Bares do Rio de Janeiro (SindRio), e Pedro Rodrigues, do Bartrô Bar e Bistrô, são alguns dos chefs que vão ministrar as aulas, que têm duração de uma hora cada. Ao todo são sete workshops.

Quem se interessar a uma das 80 vagas deve comparecer à Concha Acústica da Praça São Pedro, no Centro de Rio das Ostras, 20 minutos antes do início das aulas.

Veja a programação:

Dia 18/11 - Praça São Pedro
 
19h - Chef Pedro Machado - SindRio
20h - Daniel Místico - Sommelier Casa Valduga
21h - Chef André Mota - Casa do Chef
 
Dia 19/11 - Praça São Pedro
 
19h - Chef francês convidado pelo Departamento de Turismo da Alsace - França
20h - Daniel Místico - Sommelier Casa Valduga
21h - Chef Pedro Rodrigues - Bartrô Bar e Bistrô - restaurante hors-concours do Festival
22h - Conceição Neroni - Margutta Cittá

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